今年より四国サケトリップにご協力くださる、ポンテせとうみ2階のレストランをご紹介いたします。
今回から、各レストランで提供していただくお料理の中から、食べたいものをキャッシュオンでお楽しみいただけるスタイルに変わりました。
各店舗自慢の味をどうぞお楽しみください!!
※料金(必要チケット枚数)は、決定次第お知らせいたします。
※メニューは予告なく変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
■さぬきうどん 本格手打 もり家 東京店
香川県の『本格手打』にこだわったさぬきうどん店が東京に初出店。
本格手打のもり家のうどんは、表面がツルツルしていながらもしっかりとしたコシがあるのが特徴。一度食べたら「また来たい」と思っていただける味です。
<メニュー(予定)>
ミニうどん(かけorぶっかけ)、しょうゆ豆、伊吹いりこオリーブオイル、オリーブ牛のだし巻
・お支払い/受付けにて販売のチケットと引き換え

■鉄板焼 SETO
プレミアム黒毛和牛のオリーブ牛が食べられるお店。
100年を超えた歴史を誇る小豆島産オリーブの絞り果実を与え、瀬戸内の温暖な気候で育てられた讃岐牛から誕生したオリーブ牛。オリーブの豊富なオレイン酸により、コクがありながら、さっぱりとした脂とやわらかい肉質が特徴です。
<メニュー(予定)>
あまとろ豚角煮、鯛めし、伊予牛うちモモ串
・お支払い/受付けにて販売のチケットと引き換え

■四国 骨付鶏 トリヤノシゴト
香川県丸亀市発祥の骨付鳥。
鳥のもも肉をまるごと一本焼き上げて特製スパイスをふりかけてじっくり焼き上げた一品。がぶりと噛みついたときのジューシーなお肉がたまらない味。
<メニュー(予定)>
骨つきあわおどり、炭火焼、わかめ、フィッシュカツ、なるときんとき、釜揚げちりめん
・お支払い/受付けにて販売のチケットと引き換え

■ BUENA VISTA スペイン郷土料理と魚介の店
瀬戸内の新鮮な食材を活かしたスペイン料理×日本酒の飲めるお店。
日本酒は、蔵本来の味を楽しめる無濾過生原酒を中心に約50種類をご用意。今までに経験したことのない日本酒とスペイン料理のマリアージュを是非お楽しみください。
<メニュー(予定)>
鰹たたき、鯖寿司、ちくきゅー&大丸半分、新生姜肉巻き、芋天、酒盗&生節
・お支払い/受付けにて販売のチケットと引き換え
